Nasi Gurih Abon Ikan aLa Dapur Anyelir

Salah satu alternatif sarapan buat misua :)

Bosen sarapan yang itu-itu aja?? Hubby termasuk orang yang sangat tidak rewel mengenai menu dirumah... tapiii.. kasian juga kalo menunya itu2 aja kann.. Jadiii.. dengan bahan minimal.. saatnya bikin nasi gurih aka nasi lemak aka nasi uduk..

Bahan2nya :
Beras
250 ml santan
daun salam dan sereh
garam

Bahan pelengkap :
Abon Ikan - resep sudah di share di posting sebelumnya ya teman2..
Telur dadar rawis
lalapan seadanya
sambal ijo/dadak - kalau perlu..

Tinggal dicetak, dihias dikitt.. jadi dehhh...

Bolu Gulung plus dadar gulung..

Penasaraaann banget bisa bikin bolu gulung.. Habis maen2 ke rumah mbak fat.. dapet ide dhe... bikin bol gul.. resep dari beliau okeh bangettttt..

Langsung coba praktek.. daann.. alhamdulillah enak.. :)..

Pagi2 liat ada kelapa, tadinya mau dibuat urap.. tapi kok.. kebanyakan yaa.. akhirnya.. bikin enten2 aja dhe.. tinggal nanti buat isi kue bugis ato dadar gulung..

Pilihan jatuh ke dadar gulung.. berhubung resep sendiri.. ini dia salah satu resep unggulan :

Dadar Gulung aLa Dapur Anyelir

Adonan kulit :
300 gr tepung terigu
150ml susu cair
3 btr telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
150 ml air

Semua bahan diaduk dengan whisk sampai tidak berbutir - lalu buat dadaran dengan ketebalan sedang..

Adonan isi :
1/2 kelapa sedang diparut panjang
350gr gula merah
200 ml air
2 lbr daun pandan disimpul

Cara membuat adonan isi :
rebus gula merah dengan air, setelah cair, masukkan kelapa dan daun pandan.. aduk2 biarkan hingga kering menyerap.

Lebarkan dadaran, isi dengan 1sdm adonan isi, lipat bentuk amplop, gulung..
Sajikan.. nyam.. nyam..

Semoga jadi ide tambahan untuk weekend :D, kalo susah? tinggal telpon saya.. pemesanan minimal 50.. :)

Lapis Mandarin

Lapis Mandarin a.k.a Lapis Surabaya..

Salah satu kesukaan misua.. hehehe.. yang pernah protes gara2 dibawain lapsur asal2an..hehehe.. Gak protes banget cuman bilang : Hm.. kayaknya enakan kamu yang bikin dhe.. Jiaaaahh.. terang aja yaaannkk.. kuning telornya aja 15..

Resepnya didapet dari NCC...

Overall, salah satu fave-nya orang2 niee..

Mudah2an jadi salah satu opti lagi...

Cuti blogging

Duh... perasaan kok bagi waktunya susah banget ya.. blogging..kerjaan.. dll..

Jadi aja.. blogging bener2 keganggu.. anyway.. pemakaian komputer di rumah juga aga sulit.. meskipun kegiatan baking a.k.a. jualan jalan terus booo.. hehehe

Aniweeeeii.. Insya Allah.. Dapur Anyelir bakalan nambahin listing foto dan jualan..

Thanks buat perhatiannya ya teman-teman..

Love,

NadNad

Pinky choco forest buat mbak Anezz

Orderan weekend kemaren.. yang sempet bikin deg-degan.. karenaaa.. dianterin jam 10 - berarti makx 9.30 harus udah jadi..

Ternyataaa.. hasil baking malem gak ok bangeeettt.. Mau gak mau.. harus bikin lagi pagi2.. alhamdulillah.. kecurigaanku terbukti.. setelah mengganti merk emulsifier... ok dhe.. menul-menul..

Yang terima keliatannya seneng lho.. hehehe.. mudah-mudahan bisa repeat order.. Amien..

Abon Tongkol..

Yang disamping ini.. salah satu produk terbaru "Kirana Home Made Food"..

Terbuat dari ikan tongkol segar yang dipindang.. lalu diproses dengan bumbu-bumbu tradisional... Less oil.. less salt.. less fat..

Sampai saat ini.. sudah laku diatas 30 toples..

Harga per toples Rp 15.000 (diluar ongkir)..
Produk tahan sampai 2 minggu diluar - sebulan jika disimpan di lemari es.. (psstt.. itu juga kalo ga keburu dicolak-colek..hihihi.. )

Jika berminat.. silahkan hub saya yaa... "

Nadia : 021 94634108 atau Perry : 0812 8934250

Ada special request? Bisaaa... mau dikirim keluar kota? bisa juga..

Jadi.. kami tunggu yaa.. :)

-salam makanan sehat-
'Kirana Home Made Food'

Kue Ultah Aqila

Udah lamaaa banget rasanya ga posting.. biarpun udah banyak yang dicoba dan diantar..hehehe..

Yang ini BDCK untuk Aqila - putrinya mbak imel dan mas herman.. Basenya Fudge choc cake.. dicover whip cream dan edible princess..

Kuenya dipesen sehari sebelumnya.. padahal udah niat ngasi kuenya aja.. eh malah dapet pesenan hehheeh.. Ya sud.. buru2 pesen edible di tigerson.. sambil harap2 cemas..

alhamdulillah..lancar.. dan Aqila seneng..

Buat yang pengen.. jangan takut... tinggal telpon Dapur Kirana - 021 94634108/0811 962857 (Nadia)...

Ditunggu yaa..